Não sei por que, mas derepente me deu uma vontade ENORME de comer bolo. Esse 'personagem' dos casamentos além de ser um enfeite de destaque no salão também representa a fertilidade e abundância. Durante a Idade Média, era costume que os convidados levassem pequenos bolos para os noivos. Cada um dos bolos era colocado sobre o outro para que os noivos tentassem se beijar sobre eles sem derrubá-los para dar sorte. Dessa forma curiosa, surgiram os bolos de noiva em andares. Mas Paula, bolo pede festa! Quem falou isso? Não é necessário ter festa para se ter bolo. Há pessoas que optam, por condição ou preferência mesmo, servirem bolo e champagne, ao invés de fazerem aquela festa. Independente da opção, o bolo deve ser cortado pelos dois noivos ambos segurando a faca cortam a primeira fatia. Parece meio piegas, mas é assim mesmo que diz a tradição. A noiva é a primeira a experimentar, depois o noivo e os convidados receberão uma fatia dessa sobremesa de honra. Essa é também a hora do brinde com champagne, que irá celebrar a união, e por isso, o momento que os noivos são chamados para cortar o bolo é um dos mais especiais e marcantes da festa. Dos mais elaborados com camadas e mais camadas, aos mais simples, é ele quem faz a alegria, deixando a cerimônia doce. Eu adoro! Já escolheu o seu?